Il Capolavoro Primitivo di Manduria 2022 DOC, 일 카포 라보로 프리미티보 디 만두리아 2022년산 DOC
Il Capolavoro Primitivo di Manduria 2022,
일 카포 라보로 프리미티보 디 만두리아 2022년산
-포도품종: 프리미티보
-생산연도: 2022년
-생산지역: 이탈리아 풀리아
-알콜함량: 15%
-DOCG 등급
평가 ★★☆
DOC 등급이 다가 아닌 이유.
비비노를 다시 보게 되는 계기를 주어서 감사. (2)
o 가격대: 폴란드 마트 구매 기준, 원화 환율 환산 약 10,000원 중반
o 향: 먹먹하고 무거운 장미향.
피치니 와인은 좀 경쾌했는데,
(심지어 서빙 온도도 안맞추고 딴 와인이었는데)
향이 못 깬 게 아니라
애초에 깰 것도 없었던 느낌이랄까.
o 맛: 마셔본 다른 프리미티보 와인처럼
살짝 달콤했는데,
포도알을 삼키고 껍질의 단물을 빨아먹는 것처럼
알맹이와 껍질의 달콤함이 순차적으로 스치는 느낌.
맛은 괜찮았다.
o 종합.
프리미티보 디 만두리아 와인 자체는
흥미롭고 가끔 부담없이 즐길만 함을 확인.
다만, 생산자는 가려야겠다.
그리고 비비노 평점 4.0을 거르는 사람이 있는 이유를 알겠다.
* 오픈 도중 코르크가 파손됐다.
10년 넘은 와인 포함 최근 들어 30-40병은 따본 것 같은데
부서진 기억이 없다. 애초에 불량이었을까.
굳이 다시 사서 재확인하고 싶지는 않다.
(코르크 문제였다면
향은 살아있고 맛이 떨어져야 할 것 같은데,
아닌 걸 보면 코르크는 이유가 아닌 것으로 판단.)
