아랄디카 캄포 델 세나토레 바르베라 다스티: Araldica Campo del Senatore Barbera d'Asti Superiore 2020
평가 ★★★★
바르베라 다스티 괜찮네.
풍부하고 다양한 과실향과 경쾌한 맛.
o 가격대: 현지 구매 기준, 만원 초반
o 알콜 함량: 14.5%
o 생산연도: 2020년
o 향:
- 오픈 직후
경쾌한 블루베리 향.
- 오픈 후 1시간 뒤
풍부한 서양 자두향.
마침 오늘 낮에 자두를 먹었는데
껍질과 과육을 함께 먹을 때 느껴졌던 그 풍부한 향을
농축해서 내뿜는 느낌.
2시간 쯤 뒤엔 사과 향도 느껴지더라
(사실 아내가 얘기해서 그 때 부터 느꼈음.)
o 맛:
다소 가벼운듯.
같이 한 음식은 까르보나라였는데,
약간 묻힌 감이 있다. 좀 더 가벼운 음식이랑 어울릴듯.
떫은 느낌은 없고,
산미도 약간은 있었으나
특별히 강하다고 느끼지 못했다.
마무리:
알콜 도수가 일반 와인보다 좀 높은 편인데
가볍게 넘어가고, 깔끔하다.
-----------------------------------------------------
별점 기준
★★★★★
한 모금 두 모금 즐기는 재미가 넘쳐 흐르는,
언제든 다시 마시고 싶은 술.
★★★★
언젠가
같은 제조사 또는 같은 지역 술을
더 살지도 모르겠는,
또 생각나는 술.
★★★
이 정도면 괜찮지, 즐길만 했고,
돈이 아깝진 않았다.
어쩌면 충분히 즐기지 못한 건
내 탓 같기도 하고.
★★
누가 뭐래든 내 타입은 아닌 걸로.
잘 배웠습니다.
★
좋은 술은 입에,
저질 알콜은 하수구에.
☆
추가용 별 반개
-----------------------------------------------------
